본문 바로가기

♡요리로 행복하기♡

[아기간식]11개월 아기를 위한 사과젤리 만들기 안녕하세요? Lovely Song 입니다. ^^ 정말 오랜만에 다시 포스팅을 시작했습니다. 오늘은 우리 아기 영양간식, 사과젤리 만드는 법을 알려드려 볼께요~~ 만들게된 계기는 아기한테 사과를 먹이고 싶은데 아직 이가 온전치 못해서 잘 깨물어먹지 못하는 모습을 보고 젤리로 만들어 먹이자는 생각을 하게 되었네요. 사과젤리 만드는 법은 레시피라고 할 것도 없이 정말 간단한데요... 재료는 사과 1개와 한천가루만 있으면 됩니다. 먼저 사과 1개를 강판에 갈면 대략 10~15ml 정도 나오는데요, 이 사과즙에 한천가루 1/2 티스푼정도 넣고 팔팔 끓여주세요. 팔팔 끓인 액체를 젤리모양틀에 부어주고 식혀주면 끝~~~인데요. 냉장고에 넣고 한시간정도만 식혀주면 아주 맛있는 사과젤리가 완성됩니다. ^^ 여름에 아이스.. 더보기
[우뢰기 이유식]넘~~~나 힘든 대추 큐브 만들기!!! 안녕하세요. lovely song 입니다. ^^ 오늘은 두번다시 만들지 않을 우리아가 이유식, 대추큐브를 만들었던 기억을 포스팅 해보겠습니다. 먼저 말린 대추를 준비해서 깨끗이 씻어주셔서 양쪽 꼭지의 이물질을 깨끗이 제거 해주세요. 그 다음은 대추의 씨를 제거합니다. 씨를 제거 후 물을 자박자박하게 넣고 한 삼사십분 가량 끓여주세요. 끓여서 흐물흐물해진 대추 친구들을 믹서기에 갈아주셔야 합니다. 어떤 분이 알려주시기로는 대추의 껍데기를 빼고 속살만 숟가락으로 긁어내라고 하지만... 저는 그렇게 하지 않고 통채로 갈아준 후 나중에 채망에다가 걸러주는 방법을 택했습니다. 뭐가 더 귀찮은지는 한번 해보시고 저도 알려주세요 ㅋㅋ 통째로 갈아줄거기 때문에 끓일 때 물을 조금만 넣어주시고 중간에 물이 적으면 조금씩.. 더보기
의정부 성모병원 코로나 확진자 추가발생, 생활속 예방법은? 안녕하세요. lovely song 입니다. ^^ 오늘 의정부에서 추가 확진자가 발생했다죠.ㅜㅜ 그동안 일선에서 고생한, 의정부 성모병원 근무중인 간호사도 포함되어 있다고 하니 마음이 많이 아프네요. 아래 확진자 동선은 참고하시구요. 3. 27(금) 16:30 꼴통곱창(금오점) 방문하여 포장 3. 28(토) 18:00 금오동 올리브영 방문 3. 28(토) 19:00 홈플러스 금오점 방문 3. 28(토) 19:40 세븐스타코인노래방 방문 오늘은 코로나 확진자 지속 발생에 따라 생활속 예방법에 대해 포스팅 해보고자 합니다. 아시듯이 인도는 코로나 확진자가 몇명인지 아시나요? 중국 다음으로 인구가 많은 나라 입니다. 인구 뿐 아니라 인구밀도도 높은 편이죠. 그럼에도 현재까지 누적 코로나 감염자수는 1071명에 .. 더보기
[우뢰기 이유식]양송이 단호박 스프 안녕하세요. lovely song 입니다. ^^ 오늘은 우리 아가에게 줄 양송이 단호박 스프에 대해 포스팅을 해보려 합니다. 재료는 양송이 2, 단호박 30g(큐브), 양파 10~20g, 분유물 100ml, 아기치즈 이렇게 준비하시면 되구요. 먼저는 양송이와 양파를 믹서기에 갈기 좋은 크게로 자른 후 믹서기로 ㄱㄱ 이 때 분유물도 함께 넣어주시면 쉽게 갈 수 있어요. ^^ 냄비에 준비된 재료와 단호박을 넣고 팔팔팔 끓여주세요. (눌러붙지 않게 계속 저어주어야 해요.) 양파와 양송이가 안익은 상태이기 때문에 10분 이상 약한 불로 끓여줬어요. 마지막에는 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때 까지 1분만 더 끓여주세요. 이젠 완성입니다. ㅎㅎㅎ 참 쉽죠잉? ^^ 양파는 취향껏 양을 늘리셔도 줄이셔도 상관없지만 생각보.. 더보기
나혼자 산다 화사의 유부 두부초밥(다이어트식) 레시피 따라하기 안녕하세요. lovely song 입니다. ^^ 요즘은 부쩍 날씨가 따뜻해졌어요. 그래서 오늘은 외출을 세번이나 했답니다. (코로나야 물러가라 훠이훠이 ㅎㅎ) 요즘에 우리 가족들은 확찐자가 되다보니 긴급 다이어트를 해야겠다는 생각하에 저칼로리 음식을 고민해보다가 나혼자 산다에서 화사가 만들어 먹었던 두부 유부초밥을 만들어보기로 했습니다. 짜잔~~^^ 화사는 그냥 했지만 저는 주부이기에 노하우를 살려 두부의 물을 빼주었어요^^ 냅킨을 두껍게 대서 두부의 물을 충분히 빼준 후 손으로 물을 살짝 짜주었습니다. ^^ 그리고 집에 다들 김장김치는 있으시죠? 김장김치의 줄기부분을 물로 헹궈서 (다여트식이다보니^^;;) 물기를 짜서 총총총 썰어둔 후 부족한 탄수화물을 먹어야 하기에 옥수수콘으로 대신했답니다. 식감을 .. 더보기